Steak Tatare: the Best à Paris

"La viande fraîche, en provenance directe de chez Desnoyer, est hachée minute au couteau et parfaitement assaisonnée. Déposée dans un grand bol et simplement nappée de câpres entières. Blottie à ses côtés, une sauce à la composition secrète garnie d’oignons crus. Pour parfaire le tout, des pommes grenailles fondantes, coupées main et dorées en cuisine. C'est LE meilleur. Ne cherchez pas."

Ou mieux: Ne cherchez plus.

see Resto Le Charivari : le meilleur tartare de Paris

from Merci Alfred


Bistrot le Charivari 
143 boulevard Raspail, 75006 


Tél. : 01 46 33 82 02 
Ouvert tous les jours de 7h30 à 23h30. 


Steak tartare à 15 euros.